Spaghettipizza (für 1 Backblech)

Zutaten:

350 g Spaghetti
4 mittelgroße Zwiebeln
2 Dosen Pilze
250 ml Sahne
300 g Tomaten (4-6 Stück)
250 g Käse gestiftet
200 g Kochschinken
1 El Margarine
Knoblauch
Pfeffer
Salz
etwas Brühe


Zubereitung:

Die Spaghetti in Salzwasser gar kochen. Tomaten, Käse und Zwiebeln würfeln. Die Zwiebeln im Fett glasig dünsten, die Pilze dazugeben und kurz mit anbraten, die Sahne dazugießen und mit den Gewürzen abschmecken.
Die Spaghetti auf ein Backblech (Fettpfanne) geben, die Tomaten, den Käse und den Schinken darauf verteilen.
Zum Schluss das Sahne-Pilz-Zwiebel-Gemisch gleichmäßig darüber verteilen.
Ca. 20 Minuten bei 220°C im Backofen backen.