Sonntag, 21. Oktober 2007

Schnelles Bananeneis

Zutaten: Für 2 Personen

3 Bananen (à 150 g)
50 ml Orangensaft
100 ml Buttermilch
Bananenchips


Zubereitung:

2 große flache Teller mit Klarsichtfolie bespannen.
Bananen in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und nebeneinander auf den Tellern verteilen. Mind. 3 Std. einfrieren. Die gefrorenen Bananenscheiben in ein hohes Gefäß geben.
Mit Orangensaft und Buttermilch so lange pürieren, bis eine glatte Eismasse entsteht.
Kugeln ausstechen, mit Bananenchips verzieren und sofort servieren.

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